Il quinto bollettino concentra su parere delle stakeholders tunisini attraverso interviste con i soci tunisini. In fatti interviste con i pescatori tunisini, rappresentante del ministero dell'agricoltura e della pesca, rappresentante dei pescatori sindacato sono descritti.
L'area di studio discritta in questo numero è Minorca Manica, in Spagna.
Infine, sono elencati i più importanti eventi di progetto organizzati e previsti.